Festival de las Conchas y el Vino Nuevo
Posted on Wed, Apr 18, 2012 @ 03:51 PM
Como lo hemos mencionado con anterioridad, Ensenada ha ganado reconocimiento mundial por su excelente producción de vino y su innovadora gastronomía con influencia mediterránea, es por esto que el “Festival de las Conchas y el Vino Nuevo” es un evento dedicado a demostrar el potencial que tiene este puerto como productor de conchas (almeja, ostión, mejillón, abulón, etc.) y de vinos con el objetivo de vincular a los sectores de producción, sociedad e inversionistas.
Este año el festival se realizará del 20 al 22 de abril siendo nuestro hotel sede de este. Podrás participar en distintas actividades como recorridos terrestres y marítimos a los distintos cultivos de conchas y moluscos en la zona, una parrillada especial en la cual te enseñaran a cocinar conchas, platicas, talleres, cocina demostrativa acerca de métodos modernos de ostricultura y para terminar un festival en el cual los asistentes tendrán la oportunidad de degustar distintos vinos y muestras gastronómicas. (Ver Programa)
De acuerdo a la temporada se puede o no elegir un molusco estrella, el cual se centrará el festival sin embargo en cuestión de vinos los blancos y rosados siempre se encontrarán presentes en este festival debido a que como dirían los americanos son “Una pareja hecha en el cielo” (A match made in heaven).
Te invitamos a que seas parte de este evento y disfrutas de las exquisitas bondades con las que contamos en la región.
Fuentes:
provinoac.org
vinisfera.com
vinoclub.com.mx